tarte

La Tatin du 15 août

four, moule, pate, pomme, tarte

Par james morane

Petit historique : La tarte Tatin trouve son origine à la fin du XIXème siècle, dans un restaurant du centre de la France, en Sologne (à Lamotte-Beuvron - Loir et Cher). Deux sœurs, Caroline et Stéphanie Tatin inventèrent, vraiment par hasard, cette tarte....

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